Венский пирог с вишней
Порадуйте родных, друзей и близких вкусной домашней выпечкой. Если хотите легкий бисквитный пирог с начинкой из фруктов, то этот венский пирог для вас.
Бисквит,заварной сливочный крем,густо выложенная вишня,залита глянцевой глазурью из собственного сока.
Одно из основных преимуществ пирога – воздушная основа. Для приготовления бисквита кондитеры использовали свежие продукты. Благодаря правильной технологии приготовления бисквитного теста, основа пирога получается легкой с красивым светло-лимонным оттенком.
Конечно, пирог не был бы таким вкусным, если бы не заварной сливочный крем. Многие ценители сладкой выпечки любят именно этот вид крема. Почему? Замечательный вкус достигается благодаря наличию в сливках незначительной кислинке, что делает крем не слишком сладким. Если сравнить масляный и сливочный крема, то первый более жирный и насыщенный, что не всем нравится.
Самым красивым и главным слоем пирога является начинка из свежей вишни. Ягоды уложены очень плотно, что служит не только эстетическим аспектом изделия, но и позволит каждому насладиться вкусом свежих фруктов. Глянцевая глазурь из собственного сока вишни придает пирогу пикантности и сочности.
Планируете приготовить вкусный ужин для своих близких и друзей, но времени не хватает на подготовку десерта? Венский пирог с вишней от пекарни-кондитерской «Пироговский» понравится не только вам, но и вашей семье.