Штрудель по-баварски

Штрудель по-баварски – старинный вид германской выпечки. Тесто по составу практически не отличается от австрийского варианта. Главной особенностью является очень тонкий слой теста.Начинка баварского штруделя состоит из квашеной капусты, шпика, лука и специй. Все ингредиенты придают изделию замечательный вкус. Сочетание мясного продукта и квашеных овощей отлично подходят под кружечку пива.Штрудель по-баварски – сытный  вариант для большой компании.

Приятного аппетита с Пироговским!